パン作りお仕事、初体験

ある日のわーくす

夕方の特養施設さんでの販売に向けて、パン作りに精を出しています

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4月から仲間入りしたYさん

今まで何度か実習には来ていますが、おそらく今回が初めてのパン作りです。

が、先輩に後れを取ることなく頑張りました

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特にこの焼きそばパンは、切れ目を入れたコッペパンに焼きそばを挟み込むのではなく、

伸ばしたパン生地の上に焼きそばを載せ、生地を伸ばしながら焼きそばを包み込んで成形するので

職員でも難しいのに、Yさん そつなくこなしました

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色んなパンが出来上がり~

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パン生地から色んな種類のパンが焼きあがり、

それをひとつひとつ包装して、

お客様に買っていただくという一連の流れを経験したYさん

とても嬉しそうでした~

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「お疲れ様~

これからも頑張って、美味しいものをいっぱい作ってくださいね~


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