クリスマス・ランチ

クリスマスのお昼は、毎年恒例
わーくすメンバーさぽーとメンバー も 職員も、みんなで一緒に作って食べる 「クリスマス・ランチ給食」 です
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厨房では食事メニュー作りに、
いっぽう生活介護棟ではケーキ作りに、
朝からみんなが腕をふるっています。
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2540 謎の口髭。。

ポランの秘密兵器、燻製器。桜のチップで鶏肉と卵をスモークします。
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これが美味しくなるのだ

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「ま、今日の現場は、なかなかうまく治まったんじゃないの?」 というのが、Y 監督の自評です。

と言うわけで、わいわいがやがや、みんなの協力の結晶、クリスマスランチが出来上がりました。
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スモークチキンと卵、サラダ、雑穀入りごはん。蓮根とミックスベジタブル 2種のピザ。冬瓜入り野菜スープ。
煮りんご入り、いちごとバナナのショートケーキ。
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いっただっきま~~~す
(この後は、みんな食べるのに夢中で、写真が無い
(出来上がり写真さえ、遅れて食事に駆け付けた M さんの分が残って無ければ、み~んな食べられちゃって、あやうく撮りはぐるところだった アブナイ、アブナイ)
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